“Köftemiz Sadece Midelere Değil, Kalplere de Dokunuyor”
Ali İnci, toplantıya Islama Köfte’nin uluslararası başarısını anlatarak başladı. TasteAtlas tarafından açıklanan Dünyanın En İyi 100 Yemeği listesinde Islama Köfte’nin 59. sırada yer aldığını duyururken, yüzünden eksik olmayan gülümsemesi dikkat çekti.
“Islama Köfte öyle sıradan bir köfte değil!” diyen İnci, esprili bir şekilde ekledi:
“Bir kez tadan bir daha unutamaz. Çünkü bizim köftemiz sadece midelere değil, kalplere de dokunuyor! Kemik suyunda ıslatılmış ekmekler, özel baharatlarla harmanlanan köfteler... Bu lezzetin sırrı tarifte değil, Sakarya’mızın bereketli ellerinde!”
Tatlı Severlere Müjde: Kabak Tatlısı Yükseliyor!
Tabii ki Sakarya’nın gastronomi şovu sadece köfteyle sınırlı değil. İnci, Sakarya’nın Coğrafi İşaretli Kabak Tatlısını anlatırken, “Tatlı severler ekran başına!” diyerek heyecan yarattı.
“Kabak Tatlısı bizim için sadece bir tatlı değil,” diyen İnci, şunları söyledi:
“Bu tatlı, Sakarya’nın bereketli topraklarının, üreticilerimizin emeğinin ve tariflerimize olan sadakatimizin bir simgesi. Her lokmada bu hikayeyi hissedersiniz. Üstelik coğrafi işaretli! Yani Kabak Tatlımız, artık sadece bizim değil, dünyaca tanınan bir lezzet.”
Bu sırada basın mensuplarına dönerek esprili bir şekilde ekledi:
“Kabak Tatlımız öyle güzel ki, birkaç porsiyon yeseniz bile suçluluk hissettirmez. Çünkü bu tatlıda kalite var, emek var, Sakarya’nın bereketi var!”
ÇİFTÇİLERE VE TÜM EMEKTARLARA TEŞEKKÜR
Ali İnci, Sakarya’nın bu başarısında emeği geçenlere teşekkür etmeyi ihmal etmedi:
“Bu noktada bir teşekkür borcumuz var. Islama Köfte ve Kabak Tatlısı’nın bu noktaya gelmesinde emeği olan ustalarımıza, işletmecilerimize, esnaflarımıza, kabağı yetiştiren çiftçi kardeşlerimize ve tariflerimize sadık kalarak bu lezzetleri yaşatan tüm emektarlarımıza gönülden teşekkür ediyorum. Onların emeği olmasaydı, bu başarı ve markalaşma mümkün olmazdı.”dedi.
Lezzetler Meclis’te Tescilleniyor
Toplantının sonunda Ali İnci, Sakarya’nın lezzetlerini Meclis çatısı altında da tanıtmaya başladıklarını söyledi:
“Bugün, bu lezzetlerimizi TBMM çatısı altında, bütçe görüşmeleri sırasında gece geç saatlere kadar çalışan tüm vekillerimize ve çalışanlarımıza AK Parti Sakarya Milletvekillerimizle birlikte ikram ediyoruz. Islama köftemizi ve kabak tatlımızı Meclis’te de tescilleyeceğiz. Eminim ki, bu lezzetlerden sonra tüm vekillerimiz gönüllü Sakarya temsilcisi olacak!”
Sakarya’nın bu iki eşsiz lezzeti, sadece midelere değil, kalplere de dokunmaya devam ediyor.
