Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ifşa ettiği 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelledi. Yeni açıklanan listede, üretiminde mevzuata aykırılık tespit edilen 7 farklı sucuk firması yer aldı.
13 Mayıs tarihli güncellemede listeye çok sayıda zeytinyağı, tereyağı ve peynir üreticisi eklendi. Mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen sucuk markaları listenin dikkat çeken ürünü oldu.
Sucuk markalarında kanatlı eti, deri dokusu, sakatat ve soya tespit edildi.
© Fotoğraf : Tarım Bakanlığı
ifşa edilen sucuk markaları ve tespit edilen mevzuat aykırılıkları madde madde listelenmiş şekilde:
Öztürk Sucukları (Sakarya): Sakatat (baş eti) tespit edildi
Akkoyun (ALTUN PAZARLAMA TİC. LTD. ŞTİ.): Dana sucuklarda deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
Ertürk (ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA LTD. ŞTİ.): Sucuklarda mekanik ayrılmamış kanatlı eti ve soya tespit edildi.
Efem Sucukları (Afyonkarahisar): Piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Ceylaner: Piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Afyon Keyf-i Sucuk: Isıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Afyon Gürkasap (Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Tic.): Dana sucuklarda kanatlı eti tespit edildi.
© Fotoğraf
