1 ay içinde ikinci kez üyeleriyle SATSO Mutfak Sanatları Akademisi’nde bir araya gelen komite, üyelerinin sorunlarını ilk ağızdan dinleyerek fikir alışverişinin yoğun olduğu ortamda çözümleri de akıl birliğiyle değerlendiriyor, komitenin çalışmalarında üyelerin görüşleri rehber oluyor.
Komite Başkanı Orhan Şeşen, Başkan Yardımcısı Ahmet Aydınoğlu, Komite Mensubu Meclis Üyeleri Emrah Kadir Atan ve Yunus Emre Elbek ile Komite Üyesi Alper Fevzi Altay’ın ev sahipliğini yaptığı, SATSO Mutfak Sanatları Akademisi’nde gerçekleşen toplantıya çok sayıda meslek grubu üyesi iştirak etti.
Komite Başkanı Orhan Şeşen, gerçekleştirdiği konuşmada sektörün birlikte sesinin her zaman gür çıkacağına vurgu yaparak; “Komite olarak istişare toplantılarımızı çok önemsiyoruz. Karşılıklı diyaloğu yoğun gerçekleştirip sorunları ve çözüm önerilerini birlikte tespit ediyoruz. Her sektör gibi bizler de zor bir süreçten geçiyoruz ve her zamandan daha çok birlik olmaya ihtiyacımız var. Komite olarak çalışmalarda yol haritamızı birlikte üyelerimizle diyaloğumuz belirleyecektir. İstişare toplantılarımıza da devam edeceğiz. Katılan herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Komite Mensubu Meclis Üyesi Emrah Kadir Atan ise, “SATSO üyelerinden aldığı güçle sözü geçen, etkisi olan bir kurum. Mevzuatlar değişiyor, yaptırımlar farklılaşıyor ve bunlar da çeşitli sıkıntılara sebebiyet verebiliyor. Komite olarak her zaman bunun farkındayız. En önemli motivasyonumuz büyük bir aile olmamızdır.1200’e yakın üyemiz var.
Risklerimiz büyük, can taşıyoruz ve bu nedenle çok kıymetli bir mesleğimiz var. Sektörümüzü daha iyi yapacak tek şey istişaredir, akıl birliğidir. Sakarya gelişiyor, her geçen gün daha da büyüyor ve bu doğrultuda mesleğimiz de dünden çok daha önemli, aktif ve güçlü bir meslek olacaktır.” dedi.
Komitesi adına son konuşan Komite Mensubu Meclis Üyesi Yunus Emre Elbek ise, “Sorunlarınızı komitemizle paylaşmanız çok önemli. Sizin ilettiğiniz sorunlar komitemizin çalışma temelini oluşturuyor. Biz üzerinde konuşup yönetime, yönetim de TOBB aracılığıyla resmi kurumlara iletiyor, bizim sesimizin daha gür duyulmasını sağlıyorlar.
Sektörümüz için elimizden gelen ne varsa yapmaya devam edeceğiz. Komite olarak günün her saati ulaşılabilecek bir konumdayız.” ifadelerine yer verdi.
İstişare toplantısı, sektör temsilcilerinin sorunlarını komite temsilcilerine aktarması ve çözüm önerilerinin görüşülmesiyle sona erdi.
