SATSO hizmet kampüsü içerisinde yer alan akademi; bünyesinde dünya mutfağı, Sakarya’nın coğrafi işaretli lezzetleri ve kültürel tatlarının tüketici ile buluşturulması ve aynı zamanda aşçı, aşçı yardımcısı, barista, pasta ustası yetiştirmek üzere nitelikli eğitimlerin verileceği bir eğitim merkezi olarak tasarlanarak bu alanda Sakarya’da bir ilk olma özelliğini taşıyor.
Restoran ve akademi bölümünün tüm hazırlıkları tamamlanırken ekibin başında ise Şef Hatice Akman yer alıyor.
SATSO Mutfak Sanatları Akademisi’nin meclis üyelerine yönelik lansmanı SATSO Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan ev sahipliğinde gerçekleşirken SATSO Camiasından birçok kişi de lansmanda yer aldı, restoran bünyesinde hazırlanan lezzetler konuklara sunuldu.
