Sakarya Yerel Haber
Sakarya Yerel Haber
EKONOMİ

STB Başkanı Mustafa Genç “Fındıkta İç Piyasada Analizlerin Önemi Artıyor.

Sakarya Ticaret Borsası ve aynı zamanda ATB Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Genç, 2025 sezonunda kuraklık, don ve kahverengi kokarca gibi etkenlerin ürün randımanı ve kalitesini olumsuz etkilediğini açıkladı.

Google'da haber kaynağınız olarak seçmek için tıklayın
STB Başkanı Mustafa Genç “Fındıkta İç Piyasada Analizlerin Önemi Artıyor.
Paylaş:

Başkan Genç, "Bölgemizde belli bir rakımın üstünde bulunan yerlerde don etkisi görüldü. Ancak bizi en çok etkileyen kuraklık koşulları, fındığın yeterli suyu alamamasına ve dolayısıyla içini dolduramayacak kadar zayıf kalmasına neden oldu. Ayrıca, kahverengi kokarca zararlısının fındıklarda çürük yapması, hem ürünün randımanında hem de kalitesinde büyük kayıplara yol açtı. Bu durum, rekolte düşüşüne neden oldu,” ifadelerini kullandı.

Açıklamasının devamında Avrupa Birliği’ne kuru meyve ihracatı kapsamında işlenmiş fındık için belirli bir düzeyde analiz zorunluluğu olduğunu belirten Başkan Genç, “İhracat süreçlerinde fındık için belirli bir miktarda ürün kalitesinin belgelenmesi zorunlu. Ancak iç piyasada da firmaların alış ve satışlarda temkinli davranması gerekiyor. Üretimde yaşanan bu olumsuzluklar, kaliteyi doğrudan etkiliyor; bu nedenle analiz ve kontrol mekanizmalarını güçlendirmek büyük önem taşıyor” dedi.

Başkan Genç, firmaların hem fındık hem de diğer ürünler için düzenli analiz yaptırarak alım ve satım süreçlerinde riskleri azaltabileceğini vurgulayarak:“Bu uygulamalar, hem üreticimizin emeğini koruyacak hem de piyasa istikrarının sağlanmasına katkıda bulunacak. Fındık sektöründe sürdürülebilir bir ticaret için güvenilir analiz ve kontrol mekanizmaları artık her zamankinden daha önemli” şeklinde konuştu.

Ayrıca Başkan Genç, üreticilerin ve sanayicilerin ürünlerini zamanında kontrol ettirerek kalite belgelerini almalarının, piyasa fiyatlarının dengelenmesi ve tüketici güveninin artırılması açısından büyük önem taşıdığını belirterek, bu amaçla kurulan Adapazarı Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarının, akredite bir şekilde üretici ve satıcılara analiz hizmeti sunduğunu ifade etti.

Bu haber Sakarya Yerel Haber tarafından yayımlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, alıntılarda kaynak gösterilmesi zorunludur.

EKONOMİ Haberleri

Yorumlar

Editoryal moderasyon aktif

Yorum Yaz

Yorumunuz incelendikten sonra yayın ilkelerimize uygun bulunması hâlinde yayınlanır. Hakaret, iftira ve reklam içeren ifadeler reddedilir.

adlı okura yanıt yazıyorsunuz.
0 / 2000

Bu içeriğe henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.

gtag('config', 'G-0B5L033KGC');