“Dikey Tarım” için sonuçlar

Dikey tarım yüksek su tasarrufu ve minimum karbon salımı sağlıyor

Gebze Teknik Üniversitesi Biyoteknoloji Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Ümit Barış Kutman: "Sirkülasyonlu bir dikey tarım sistemi açık arazide yapılan sulu tarıma kıyasla en az yüzde 90'lık bir su tasarrufu sağlıyor, bu muazzam bir oran. Tabii, suyla birlikte bu sistemlerde yine gübre kullanımında da müthiş bir avantaj elde etmiş oluyoruz çünkü, bu sistemlerde toprak bulunmuyor" Dikey tarım yapan Plant Factory şirketinin kurucu ortağı Halil Beşkardeşler: "Normalde en az 400500 km yol yapan ürünler, şehir içinde üretim sayesinde 3040 km yol yaparak ve karbon ayak izini minimize ederek son tüketiciye ya da ilgili kanallara ulaştırılıyor"