ANKARA (AA) - CEM DAĞISTANLI / MUHAMMED NURİ ERDOĞAN - Türkiye'de 74 ilde kamu kurumları ve toplu tüketim yerlerinden toplanan gıda atıkları hayvan mamasına dönüştürülürken, bu kapsamda günlük 31 bin 274 kilogram üretim gerçekleştiriliyor.
İSTANBUL (AA) - Lokman Hekim Söğütözü Diş Hastanesi Pedodonti Uzmanı Prof. Dr. Atilla Stephan Ataç, çocuklarda erken yaşlarda ağız ve diş bakımının ihmal edilmesinin erken çocukluk çağı çürüğüne yol açabildiğini belirtti.
Serdivan Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı koşullarda alışveriş yapabilmesi amacıyla marketlere yönelik saha çalışmalarına devam ediyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından Beşköprü Mahallesi 3168. Sokak’ta faaliyet gösteren zincir ve yerel marketlerde gerçekleştirilen denetimlerde, satışa sunulan gıda ürünlerinden fiyat uygulamalarına kadar tüketiciyi doğrudan ilgilendiren birçok başlık incelendi.
Serdivan Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı koşullarda alışveriş yapabilmesi amacıyla marketlere yönelik saha çalışmalarına devam ediyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri bu kapsamda Süleyman Binek Caddesi üzerinde faaliyet gösteren marketleri tek tek ziyaret ederek satışa sunulan gıdalardan fiyat uygulamalarına kadar tüketiciyi doğrudan ilgilendiren birçok başlığı inceledi. Ekipler; son kullanma tarihleri, raf etiketleri ile kasa fiyatlarının uyumu ve gıdaların muhafaza şartları üzerinde durdu. Özellikle soğuk zincirde saklanması gereken süt ve süt ürünleri, et ve şarküteri ürünlerinin uygun koşullarda satışa sunulup sunulmadığına bakılırken, iş yerlerinin genel düzeni ve mevzuata uygunluğu da değerlendirildi.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı:
"Bu projeyle, gıda ve tarıma yatırım yapmak isteyen girişimcilerimizin finansmana erişimini kolaylaştıracağız"
"10 yıl boyunca planladığımız 5,3 milyar dolarlık bu finansman paketinin, Dünya Bankası tarafından onaylanan ilk 750 milyon dolarını bu yıl içinde girişimlerimizin kullanımına açacağız"
"Projenin başvuru şartları ve diğer detaylarını önümüzdeki günlerde ayrıca kamuoyuyla paylaşacağız. Projenin sektörümüze hayırlı olmasını diliyorum"
"Tarım ve gıda, bugün doğrudan bir milli güvenlik ve beka meselesidir. Nitekim dünyada yükselen gıda milliyetçiliği ve ülkelerin kendi kaynaklarını koruma arzusu bunun en açık göstergesidir"
"Kiraz ihracatımızın daha etkin gerçekleştirilmesi için teknik çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İncir, üzüm, nar ve elma gibi ürünlerimizde de yeni pazarların önünü açmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz"
İl Sağlık Müdürlüğü:
"İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli hareket edilerek gıda numunesi alınması sağlanmış ve Orhaneli İlçe Sağlık Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından da su numunesi alınmıştır"
"Önümüzdeki dönemde temel fonlama aracımız olan bir hafta vadeli repoya dönüş gündemimizde, zamanlama olarak piyasa koşullarına tabii bakacağız mevcut veriler ışığında, önümüzdeki dönemde bunu değerlendirebiliriz"
"(Gıda enflasyonu) Güçlü rekolte beklentileri var, özellikle tahıl, bakliyat ve meyve gruplarında. Burada belki önümüzdeki dönemde yıl sonuna kadar biraz daha gıda enflasyonunun aşağı gelmesini bekliyoruz"
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenli alışveriş yapabilmesi amacıyla yürütülen çalışmalarda, marketler başta olmak üzere gıda satışı yapılan işletmeler belirlenen program doğrultusunda düzenli olarak kontrol ediliyor.
Sakarya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Gülşah Karabulut’un yürütücülüğünü üstlendiği sürdürülebilir gıda sistemleri konulu araştırma projesi, TÜBİTAK 1001 – Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
İYİ Parti Sakarya İl Başkanlığı tarafından gıda fiyatlarındaki değişime yönelik yapılan çalışmada, kentteki temel mutfak ürünlerinde son bir yılda yaşanan fahiş artışlar ortaya konuldu. Çalışmayı değerlendiren İYİ Parti Sakarya İl Başkanı Hasan Sarıoğlu, “İktidar enflasyonu masa başında düşürürken Sakaryalı vatandaş pazarda tane hesabıyla alışveriş yapıyor”
Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin:
"Gıda katkı maddeleri değerlendirilirken yalnızca maddenin adı değil, dozu, tüketim sıklığı, saklama koşulları ve kişinin genel beslenme düzeni birlikte ele alınmalıdır"
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası bünyesinde çalışmalarını yürüten Yaş Sebze-Meyve ve Kuru Gıda Toptancıları sektör temsilcisi 30. Meslek Komitesi Üyeleri, Sakarya Defterdarı Ayhan Yaman’ı makamında ziyaret etti.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki denetim çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Yazlık Mahallesi Hasır Sokak’ta faaliyet gösteren işletmelerde denetimler gerçekleştirildi.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Fırın, pastane, market ve unlu mamul üretimi yapan iş yerlerinde gerçekleştirilen kontrollerde hijyen, ürün güvenliği ve mevzuata uygunluk kriterleri titizlikle inceleniyor.
DEVA Partisi İl Başkanı Ercan Başnuh, çiftçiye sürekli enflasyonun altında fiyat verildiğini belirterek, “İktidarın tarımda bir politikası yok. Böyle olunca üretimden, gıda güvenliğinden ve kırsal kalkınmadan söz etmek mümkün değildir.” dedi.
Serdivan Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında ilçede güvenli gıda üretimi ve tüketimi için sahadaki denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı arefesinde tatlı imalatı yapan işletmelere yönelik denetimlerini artırdı. İlçe genelinde gerçekleştirilen kontrollerde hijyen, üretim standartları ve ürün güvenliği titizlikle incelendi.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki zincir ve yerel marketlere yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşların ekonomik haklarını korumak ve güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla harekete geçen ekipler, raflardaki ürünlerin fiyat etiketlerini tek tek inceledi. Reyon fiyatı ile kasa fiyatı arasında tutarsızlık olup olmadığını titizlikle kontrol eden zabıta ekipleri, haksız fiyat artışlarının önüne geçmek ve piyasa dengesini korumak adına denetim mekanizmasını kararlılıkla işletti.
Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Aslı Muslu Can:
"Uzun süreli maruziyet hormon dengesizlikleri, sinir sistemi bozuklukları, bağışıklık sisteminde zayıflama ve bazı kanser türleriyle ilişkilendiriliyor"
"2025 yılının hem kuraklık hem zirai don açısından, bütün kategorilerde, tüm başlıklarda tarımsal üretimimizi etkilediği, bir gerçek. Ancak 2025 yılında bizlerin yüzleştiği ve karşılaştığı, ancak gıda arz güvenliği açısından sorun teşkil etmeyen bu husus, 2026 yılında inşallah bütün kayıplarımızı geri almak şeklinde zuhur edecektir. Bunun da buradan müjdesini vermiş olalım"
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Gıda Okuryazarlığı Komisyonu Başkanı Ebru Akdağ:
"Son tüketim tarihi geçmiş bir ürünü asla tüketmemeli ve zaten mevzuata göre de satışına da izin verilmemesi gerekir"
"Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) makarna, bakliyat, bisküvi, konserve bozulmaya dayanıklı gıdalarda kullanılır. Bu tarih aslında ürünün tat, koku, kıvam gibi duygusal özelliklerini en üst düzeyde koruduğu dönemi ifade eder. Uygun koşullarda saklandıysa, ambalajında, görüntüsünde, kokusunda bir problem yoksa TETT geçen bir ürünü de tüketmemizde hiçbir sorun yok"
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, ilçe genelinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla denetimlerini sıkılaştırdı.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, bir vatandaşın gıda içerisinden yabancı cisim çıktığına dair CİMER üzerinden yaptığı başvuru ve medyaya yansıyan görüntüler doğrultusunda ilgili işletmede kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını koruma amacıyla gerçekleştirilen denetimde, ihbara konu olan işletmenin üretim ve servis alanları detaylı şekilde incelendi. İncelemeler sonucunda tespit edilen eksikliklere ilişkin gerekli yasal süreçler başlatıldı.
Baba Hakkı Kiraz:
"Bir oğlum gitti fakat bununla birlikte manevi olarak binlerce oğlum var. Yalnız İstanbul Adliyesi'nde değil, Edirne'den de Hakkari'den de arıyorlar. 'Biz böyle bir şey yaptık şehidimizin adını verdik, iznin var mı?' diye. 'Olmaz olur mu ayağınıza kurban olayım.' diyorum"
"Allah devletimize milletimize zeval vermesin. Bir şehit ailesinin kalbini ferahlatan tek şey unutulmamak, unutmamak, saygıda kusur etmemek"
Serdivan Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini artırdı. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırın, pastane ve marketlerde kapsamlı kontroller gerçekleştirerek hijyen ve üretim standartlarını mercek altına aldı.
İSTANBUL (AA) - Lösemili Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfınca (LÖSEV), kaliteli, doğal ve sağlıklı ürünlerle dolu LÖSEV gıda paketlerini ramazan ayı dolayısıyla ailelere ulaştırıyor.
Büyükşehir Belediyesi, kurum bürokratlarının adını kullanılarak iftar yardımı ve gıda desteği bahanesiyle vatandaşlardan ayni ve nakdi yardım talep eden dolandırıcılara karşı uyarılarda bulundu.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde halk sağlığını korumak adına fırın, pastane ve market denetimlerini sıklaştırdı. Hijyen standartları, üretim alanlarının temizliği ve personelin uygunluğunu titizlikle inceleyen ekipler, özellikle unlu mamullerin üretim koşullarını denetleyerek işletmelere gerekli uyarılarda bulundu.
Sakarya Ticaret Borsası ve ATB Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Genç, bal sektöründe artan tağşiş vakalarına karşı üreticileri ve tüketicileri uyardı. Başkan Genç, balda tağşişin tespit edilmesinde kontrol laboratuvarlarının kritik bir rol oynadığını vurguladı.
Sakarya'da kurulan tesiste yıllık 100 bin tonun üzerinde fındık kabuğu işlenerek üretilen aktif karbon, arıtma teknolojilerinden filtrasyona, imalat sanayisinden gıda ve savunma sanayisine kadar çeşitli alanlarda kullanılacak
Balsu Gıda Sanayi AŞ Yatırımlar ve Yeni Projelerden Sorumlu İcra Kurulu Üyesi Şefik Arvaz:
"Fındık kabuğunu artık Türkiye çöpe atmayacak. Fındık kabuğunu katma değeri yüksek stratejik ithal ikame ürününe çevirmeyi başarmanın mutluluğu içerisindeyiz"
İSTANBUL (AA) - YETER ADA ŞEKO - Küresel ısınmanın, tarım zararlılarının ürünlere verdiği zararı artıracağı öngörülürken Exeter Üniversitesi Biyolojik Bilimler Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dan Bebber, alternatif çözümlerin hayata geçirilmemesi halinde gıda güvenliğindeki risklerin artabileceğini söyledi.
Türkiye Futbol Federasyonu’nca yürütülen bahis soruşturması kapsamında son 5 yılda Profesyonel Liglerde Teknik Sorumlu olarak görev yapan ve görev yaptığı dönemlerde bahis oynadığı tespit edilen aşağıdaki kişilerin Futbol Disiplin Talimatı’nın 57. maddesi uyarınca 07.01.2026 tarihinden itibaren tedbirli olarak PFDK'ya sevk edilmesine karar verilmiştir.
İSTANBUL (AA) - Umut Yolcuları İnsani Yardım Derneği, 2025 yılı boyunca kurban, gıda, su, nakdi yardım, eğitim ve acil destek başlıklarında yürüttüğü çalışmalarla Türkiye, Asya ve Afrika'da birçok ülkede binlerce ihtiyaç sahibine ulaştı.
Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yeni yıl öncesinde artan gıda tüketimini göz önünde bulundurarak halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarına hız verdi. Bu kapsamda vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki imalathanelerde denetimlerini sıkılaştırdı.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinde şeffaflığı ve denetimi artırmak amacıyla B-Reçete Takip Sistemini uygulamaya aldı. Yeni sistemle birlikte, üretimde uzun yıllardır kullanılan elle kayıt tutma dönemi sona ererken, dijital takip süreci başladı.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği denetimleri kapsamında Adapazarı İlçe Müdürlüğü ekiplerince numune alınan zeytinyağlarının analiz sonuçlarını açıkladı. Yapılan incelemelerde bazı zeytinyağı ürünlerinin Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmadığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı:
"Bugünden itibaren 31 Aralık'a kadar özellikle vatandaşımızın çok yoğun şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere bir program başlattık"
"Gıda israfı konusu görmezden gelinemeyecek bir konu. TÜRES başta olmak üzere sektörle bu konuda daha önceki çalışmalara ilaveten uzun soluklu bir çalışmanın başlayacağını, bununla ilgili hazırlıkların devam ettiğini özellikle ifade etmek istiyorum"
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ihracat ürünlerinde gıda güvenliğini sağlamak ve marka değerini korumak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, gıda zehirlenmelerini önlemenin yolunun hijyen ve pişirme yönteminden geçtiğini belirtti.
"Son zamanlarda televizyon, sosyal medya ve dijital platformlarda gıda israfını özendiren ve hatta meşrulaştıran reklam ve içeriklerin arttığını görüyoruz. Bu noktada da iş bizlere düşüyor. Farkındalık çalışmalarıyla sıfır atığın israfı azaltırken iyiliği çoğaltan, yaşamı sadeleştirirken ruhu zenginleştiren, atığı önlerken insanlığı kurtaran en güçlü formül olduğunu anlatmalıyız"
"Sıfır atık prensiplerini uygulayarak kendimizi ve hayatlarımızı değiştirmeye başladığımızda göreceğiz ki dünya da bizimle birlikte değişecek. Çünkü, bir dilim ekmeği çöpe atmadığımızda, 40 litre suyu, bir yumurtanın bozulmasına izin vermediğimizde, 196 litre suyu, bir elmayı buzdolabında çürütmediğimizde 822 litre suyu kurtaracağız"
"Ne var ki bizler bugün, her yıl 1,3 milyar ton gıdanın çöpe atıldığı, buna karşın 700 milyondan fazla insanın bir lokma ekmeğe muhtaç olduğu, 190 milyon çocuğun açlıktan gözünün karardığı bir dünyada yaşıyoruz. Dünyanın bir ucundaki sofralarda yemekleri koyacak yer kalmazken, Sudan'da, Yemen'de, Gazze'de ve daha birçok coğrafyadaki milyonlarca çocuk sağlıklı büyümeleri için gerekli olan en temel gıdalara dahi ulaşamıyor"
SAKARYA (AA) - Sakarya Valiliği, açık cezaevindeki 131 hükümlünün gıda zehirlenmesi şüphesiyle tedbir amaçlı hastaneye sevk edildiğini, şu ana kadar ciddi sağlık durumuna rastlanmadığını bildirdi.
23.11.2025
1.022
Çerez Tercihleriniz
Sitemizin çalışması için zorunlu çerezleri kullanıyoruz. İzin verirseniz
ziyaret istatistikleri ve ilgi alanınıza uygun reklam gösterimi için de
çerez kullanmak istiyoruz. Tercihinizi dilediğiniz zaman
Çerez Ayarları'ndan değiştirebilirsiniz.
Ayrıntı için Çerez Politikası ve Aydınlatma Metni.
Zorunlu Çerezler
Oturum, güvenlik ve tercihlerinizin hatırlanması için gereklidir. Bu çerezler olmadan site çalışmaz, bu yüzden kapatılamaz.
Analitik Çerezler
Hangi haberlerin okunduğunu ve sitenin nasıl kullanıldığını anlamamızı sağlar. Toplu istatistik üretilir, kimliğiniz tespit edilmez.
Reklam Çerezleri
Reklamların ilgi alanınıza uygun seçilmesi ve aynı reklamın tekrar tekrar gösterilmemesi için kullanılır.