Kurban derilerinin doğru kesilmesi ve muhafazası ekonomiye milyonlarca dolarlık katkı sağlayacak
Bursa Deri İhtisas ve Karma OSB Başkan Vekili Murat Çağlar: "(Büyükbaş derisi) Bu 3 günlük süre içerisinde çıkacak olan ham maddenin toplam olarak ekonomiye sağlayacağı katkı 300400 milyon dolarları bulur" "Burada da bizim en çok dikkat etmemiz gereken konulardan bir tanesi derileri mümkün olduğu kadar düzgün yüzebilir olmamız. Yani derileri delmememiz, deldirmememiz gerekiyor. Çünkü her bir delik derinin ekonomik olarak değerini düşürmekte"