Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
SAKARYA (AA) - Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Sakaryaspor'a özel üretilen armalı kutu içeceklerin BELPAŞ tesislerinde satışa sunulmaya başlandığını bildirdi.
SAKARYA (AA) - MİNE YILDIRIM - "Depozito Yönetim Sistemi"nin pilot uygulama olarak başlatıldığı Sakarya'da, yaklaşık 1,5 yılda 9 milyona yakın içecek ambalajının geri dönüştürülmesiyle hem ekonomiye hem de doğanın korunmasına katkı sağlandı.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Gıda Okuryazarlığı Komisyonu Başkanı Ebru Akdağ: "Son tüketim tarihi geçmiş bir ürünü asla tüketmemeli ve zaten mevzuata göre de satışına da izin verilmemesi gerekir" "Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) makarna, bakliyat, bisküvi, konserve bozulmaya dayanıklı gıdalarda kullanılır. Bu tarih aslında ürünün tat, koku, kıvam gibi duygusal özelliklerini en üst düzeyde koruduğu dönemi ifade eder. Uygun koşullarda saklandıysa, ambalajında, görüntüsünde, kokusunda bir problem yoksa TETT geçen bir ürünü de tüketmemizde hiçbir sorun yok"
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) bünyesinde çalışmalarını yürüten Yiyecek-İçecek ve Konaklama sektör temsilcisi 5. Meslek Komitesi ile TOBB Sakarya İl Kadın Girişimciler Kurulu İcra Komitesi iş birliğinde, sektöre yönelik “Hijyen Eğitimi” gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: "Bugünden itibaren 31 Aralık'a kadar özellikle vatandaşımızın çok yoğun şekilde tükettiği yiyecek ve içecek üreten, satan bütün işletmeleri 81 ilde denetlemek üzere bir program başlattık" "Gıda israfı konusu görmezden gelinemeyecek bir konu. TÜRES başta olmak üzere sektörle bu konuda daha önceki çalışmalara ilaveten uzun soluklu bir çalışmanın başlayacağını, bununla ilgili hazırlıkların devam ettiğini özellikle ifade etmek istiyorum"
Ticaret Bakanlığı, lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek içecek hizmeti sunan işletmelerin tüketicilerden zorunlu olarak servis, masa ücreti veya benzeri isimler altında ücret talep etmesinin önüne geçecek yeni düzenlemeyi hayata geçirecek.
Ticaret Bakanlığı, lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek içecek hizmeti sunan işletmelerin tüketicilerden zorunlu olarak servis, masa ücreti veya benzeri isimler altında ücret talep etmesinin önüne geçecek yeni düzenlemeyi hayata geçirecek.
Birmingham Üniversitesi araştırması, kakao, çay ve böğürtlen gibi flavanol zengini besinlerin, uzun süre oturmanın damar sağlığına verdiği zararı azaltabileceğini ortaya koydu. 40 genç erkekle yapılan çalışmada yüksek flavanol içeren içeceklerin damar fonksiyonlarını koruduğu gözlemlendi.
TEKNOFEST İstanbul'da bu teknolojiyi anlatan firmanın Satış ve Pazarlama Direktörü Sercan Karkuş: "Yüksek basınçlı pastörize işlemi olan HPP teknolojisini kullanarak sağlıklı içecekler üretiyoruz. Bu sayede ürünün besin değerini yüzde 97 koruyoruz ve son kullanma tarihini 10 katına çıkarabiliyoruz" "Freeze dry yani dondurarak kurutma yöntemiyle meyveleri ve yemekleri paketliyoruz. Bu teknoloji, ürünün suyunu çekerek kurutuyor ve uygun koşullarda 25 yıl saklanabilir hale getiriyor"
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası bünyesinde faaliyetlerini yürüten Yiyecek, İçecek ve Konaklama Hizmetleri sektörü temsilcilerinin oluşturduğu 5. Meslek Komitesi ve Ticareti Araştırma ve Geliştirme Komisyonu şehir merkezindeki işletmelere yönelik telif hakkı denetimleri ve bu uygulamaların ticaret erbabı üzerindeki etkileri ile ilgili ortak bir değerlendirmede bulundu.
Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Gürsoy Alagöz, gazlı içecek şişelerinin kırılması ve yanlış yöntemle açılan asitli içeceklerin metal kapaklarının ciddi göz yaralanmalarına veya görme kayıplarına yol açtığını söyledi.
SUBÜ Sapanca MYO Medya ve İletişim Programı’nın yürüttüğü ‘İş’te Sakarya’ isimli proje kapsamında, Ali Koka Boza firmasının beşinci kuşak temsilcisi Alican Sak, “Modern içecekler çıkmasaydı boza bugün insanların en çok tercih ettiği lezzet olabilirdi” dedi.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Depozito Saha Yönetim Sistemi’nin (DSYS) hayata geçirileceğini duyurdu. 81 il ve ilçede depozito iade makinelerinin kurulmasıyla evlerde bulunan plastik, cam ve alüminyum içecek ambalajlarının toplanmasını amaçlayan sistem her iade edilen atık için e-cüzdan hesabına ödeme yapacak.
Yeni yılın başlamasıyla birlikte alkollü içecek fiyatlarına zam dalgası geldi. Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği (TBYD) Başkanı Erol Dündar, Efes bira grubuna yapılan zamları sosyal medya üzerinden duyurdu. Güncel fiyatlar, geniş yankı uyandırdı.
2024 yılında sosyal medyada hangi yiyecek ve içecekler viral oldu? Bu yiyeceklerin ortaya çıkma hikayesi neler? Dubai çikolatasından karpuz sandviçe bu yılın sosyal medya kullanıcılar nezdinde gönüllere taht kuran top 10 yiyeceği.
İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere: "Tüketicilerin boykot ürünlere karşı bir duyarlılığı oluştu. Belirli markaların tüketiminde yüzde 3040'lara varan azalma olmuştu. Burada yerli markaların özellikle içecek ve temizlik gruplarında temizlikte pazar payları arttı" Oğuz Holding CEO'su Enes Örer: "Oğuz İçecek olarak, boykot öncesi döneme ait ciromuzu boykot sonrası dönemde üçe katladık" Tüketici Konfederasyonu Başkanvekili İbrahim Güllü: "İsrail mallarını boykot ederek en azından tepki gösterme, önlemeye çalışma yönünde bir durum söz konusu. Ama Türkiye'de tüm tüketiciler olarak aynı hassasiyeti gösterebiliyor muyuz? Maalesef aynı hassasiyeti gösterdiğimiz söylenemez"
Ticaret Bakanlığı tarafından yiyecek ve içecek hizmeti faaliyeti gösteren işletmelerin menülerinde gramaj zorunluluğu getirildi. Döner, iskender ve hamburger ürünlerinde menüde gramaj bilgisi verme zorunluluğunu yerine getirmeyenler cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalacak.
Hazine ve Maliye Bakanlığı, tütünün ardından şimdi de alkollü içecek sektöründe faaliyet gösteren firmaların 22 ildeki 100 adresinde eş zamanlı fiili envanter sayımı yapıyor.
Buna göre, Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörü, 2024 OcakAğustos döneminde 4,8 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi
6.Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivaline katılan Serdivan İlçesindeki TOBB Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek içecek bölümü öğrencileri büyük bir başarıya imza atarak festivalden 3 birincilikle döndüler.
Türk Böbrek Vakfı, sıcak havalarda artan şekerli ve gazlı soğuk içecek tüketiminin zararlarına dikkati çekmek için evde sağlıklı içecek yapımının uygulamalı anlatıldığı mutfak etkinliği düzenledi.
Yapılan bir araştırma, haftada iki porsiyon ve üzerinde yapay tatlandırıcılı içecek tüketenlerin, bağırsak kanseri riskinin 2.2 kat arttığını ortaya koydu. Araştırmaya göre, bu ürünleri genç yaşta tüketmeye başlayanlarda ise risk daha da yüksek. Gastroenteroloji-Hepatoloji Uzmanı Doç. Dr. Çakır da, bu içeceklere karşı uyarılarda bulundu.
SUBÜ Sapanca Turizm MYO Aşçılık Programı ile Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğrencilerine yönelik olarak uzman şeflerin katılımı ile ‘Suşi ve Yiyecek İçecek Servis Teknikleri’ başlıklı bir eğitim düzenlendi.
SAKARYA (AA) - Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı ile Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğrencilerine yönelik "Suşi ve Yiyecek İçecek Servis Teknikleri" eğitimi verildi.
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Uyku Kliniği Sorumlusu Prof. Dr. Muhammed Emin Akkoyunlu, tatilde değişen uyku alışkanlıklarının yeniden düzenlenmesinde akşam yürüyüşünün, 15.00'ten sonra kafeinli içecek tüketmemenin, uyumadan önce led ekranlardan uzak durmanın, saat 22.00'den sonra karanlık, sessiz ve serin bir odada uyumanın birkaç gün içinde fayda sağlayacağını belirtti.
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası 5. Meslek Komitesi (Yiyecek İçecek ve Konaklama Hizmetleri) ile Arifiye Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle sektöre mensup firma çalışanlarına yönelik hijyen eğitimi gerçekleştirildi.
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yiyecek, İçecek ve Konaklama sektörü temsilcilerinin oluşturduğu 5. Meslek Komitesi sektörel istişare toplantısında üyeleri ile bir araya geldi.
Ticaret Bakanlığı’nın yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerin tarife ile fiyat listelerini görünür şekilde kafe ve restoranların önüne koymasına ilişkin yeni düzenlemesi yürürlüğe girdi. Serdivan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri de ilçe genelinde denetim yaparak işyeri sahiplerine söz konusu yeni uygulamayı hem anlattı hem de uygulamaya uyulması konusunda işyerlerini bilgilendirdi.
Ticaret Bakanlığının yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerin tarife ve fiyat listelerini görünür şekilde kafe ve restoranların önüne koymasına ilişkin düzenlemesi, bugün yürürlüğe girdi.
Sigara zammının ardından bir zam da alkollü içkilere geldi. Zam haberini, Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği (TBYD) Başkanı Erol Dündar sosyal medya hesabından duyurdu.
Sonbaharın kendini iyice hissettirdiği bugünler, yoğun bir okul ve iş döneminin habercisi niteliğinde. Uzmanlar tarafından atlanmaması gereken bir öğün olarak her fırsatta altı çizilen kahvaltı, özellikle hareketli dönemlerin kurtarıcısı oluyor. Tam da bu noktada Enplus çatısı altında yer alan, gelişmiş teknolojisiyle lezzetli yiyecek ve içecekler hazırlamayı kolaylaştıran Sage markalı ürünler, pratik ve keyifli kahvaltılara da adını yazdırıyor.
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yiyecek, İçecek ve Konaklama Hizmetleri Grubu temsilcisi 5. Meslek Komitesi ile meslek grubu üyeleri sektörel çalıştayda bir araya geldi.
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yiyecek, İçecek ve Konaklama Hizmetleri grubu temsilcisi 5. Meslek Komitesi, Sakarya Tarım ve Orman İl Müdürü Ali Ulvi Özerdem’i makamında ziyaret etti.
Tüketici fiyatları bazında haziranda fiyatı en fazla artan ürün yüzde 14,93 ile çay ve diğer demlendirilen içecek çeşitleri, en fazla düşen ise yüzde 6,14 ile yumurta ve yumurta ile ilgili ürünler oldu.
NKÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz: "Et tüketiminin yanında gazlı içecekler yerine ayran, yoğurt ve cacık tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Pişirilen etlerin yanında antioksidan kapasitesi yüksek olan kekik, kişniş, sumak ve diğer baharatların kullanılmasının da ette pişirmeden meydana gelecek olan birtakım sağlık risklerini azaltıyor"
Hanehalkı bütçesinden en fazla pay gıda ve alkolsüz içecek harcamasına ayrıldı. Aylık ortalama tüketim harcaması hanehalkı başına 12 bin 159 TL ve eşdeğer fert başına 6 bin 259 TL olarak tahmin edildi.
Türk Alman Jinekoloji Eğitim, Araştırma ve Hizmet Vakfı Başkanı Prof. Dr. Cihat Ünlü: "Bazı vitaminler, folik asit ve kalsiyum gibi takviyeler alınmalı. Bugün ortaya çıkan sonuçlardan biri de omega 3 ve omega 9 takviyelerinin çok yararlı olduğudur. Gazlı içeceklerin terk edilmesi, şeker alımının kısıtlanması çok önemli. Tabii ki egzersiz ve yürüyüşle ter atmak" "30'larında, 30'ların ortalarındaki bir kadında mutlaka birkaç ay önceden başlamamız gerekiyor. Bir nevi kampa girip, önce kendi vücudunu birçok takviyeyle mikro besinlerle hazırlaması ve ondan sonra da gebe kalması önemli"
İÜC Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Önal: "Genellikle çay, kahve ya da farklı içecek türleri ile sıvı ihtiyacı karşılanmaya çalışılır. Oysa en havalı içecek su. Su, kalorisiz, kafein, tatlandırıcı içermeyen vücut için en ideal sıvıdır" İÜC Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Server Sezgin Uludağ: "Yeterli su tüketimi, kilo vermede yaygın olarak kullanılabilir. Obezite veya diyabet gibi rahatsızlıklarımız varsa suyu ilaç gibi görebiliriz"
Bursa’nın İnegöl ilçesinde bir marketin manav reyonundan meyve ve içecek çalan 2 şüpheli, güvenlik kamerasına yakalandı.
Adıyaman’da göçük altında kalan 10 yaşındaki Pınar 10 saat sonra kurtarıldı. Göçük altından çıkartılan Pınar’ın ilk isteği soğuk içecek olurken, dedesi gözyaşlarına boğuldu.
Adıyaman’da göçük altında kalan 10 yaşındaki Betül 47 saat sonra kurtarıldı. Göçük altından çıkartılan Betül’ün ilk isteği soğuk içecek olurken, dedesi gözyaşlarına boğuldu.
Tüm dünyayı 3 yıldır etkisi altına alan, son zamanlarda ise ölümcül etkisini büyük ölçüde kaybettiği gözlemlenen korona virüsü salgınının bu duruma gelmesindeki sebebin, aşılama ve milyonlarca insanın Covid-19 geçirmesine bağlı olarak toplumsal bağışıklığın oluşması olduğu belirtiliyor. Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Serhan Sakarya, hastalıktan sonra "öksürüğüm bir türlü geçmiyor" şikayetinin ise covid ile ilgisinin olmadığını ifade ederek, “Geçmeyen öksürüğünüz varsa nane limon kaynatmaktan, baharattan ve sıcak içeceklerden uzak durun” dedi.
Uzm. Dyt. Özlem Güleçoğlu: "Bu hastalar, rahatsızlıkları nedeniyle az ve sık yemeliler ve bu öğünler de sık öğünler biçiminde hazırlanmalıdır. Gazlı içeceklerin tüketilmemesi gerektiği gibi yemek aralarında da su tüketilmemelidir"
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası 5. Meslek Komitesi (Yiyecek, İçecek ve Konaklama Hizmetleri) öncülüğünde, meslek grubuna mensup SATSO Üyelerine Yönelik Mesleki Eğitim Merkezleri bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Bölümü'nden Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Çakır: "(Kulak çınlamasını önlemek için) Yüksek gürültülere ani ve uzun süreli maruz kalmayın, sigara, obezite gibi önlenebilir çevresel faktörlere dikkat edin. Yüksek miktarda kahve ve kafein içeren gıdalar, enerji içecekleri tüketmeyin, alkol ve tuz tüketimini sınırlayın"
Zincir marketlerdeki fahiş fiyat artışlarıyla ilgili tartışmalar sürerken, TESK Başkanı Bendevi Palandöken dikkat çeken bir öneri geldi. Palandöken; ekmek, sigara, alkollü içecek, et, balık ve elektronik eşya satışının marketlerde yasaklanması için talebini ilgili bakanlıklara iletti.
Kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan bozada üretim sezonu başladı. Besleyici özelliği yüksek olan boza, vatandaşlar tarafından severek tüketiliyor.
Tekel Bayileri Yardımlaşma Derneği Başkanı Erol Dündar sosyal medya hesabından alkollü içeceklerin ÖTV oranını açıkladı.
Dünyanın en büyük gıda ve içecek inavasyon fuarlarından olan SIAL Paris 2022’de FİSKOBİRLİK’te yerini aldı.
Kocaeli’de düzenlenen Sıfır Atık Festivali’ne katılan Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "Türkiye’yi sıfır atık konusunda dünyaya örnek ülke haline getirecek iklim dirençli, sürdürülebilir, çevreyi ve insanı merkeze alan, medeniyetimizi yaşatan, kimlikli şehirler için ’Döngüsel Ekonomi Strateji ve Eylem Planımızı’ hazırlıyoruz. Türkiye Çevre Ajansı’mızla depozito yönetim sistemini ülkemizin dört bir yanında yaygınlaştırıyoruz. Bu sisteme geçişle ilk etapta 20 milyar adetlik cam, plastik ve alüminyum içecek ambalajını geri dönüşüme sokmayı hedefliyoruz" dedi.
