Sakarya'da 2. Gabak Festivali: Lezzet ve Üretim Şöleni
SAKARYA (AA) - Sakarya'nın Erenler ilçesinde bu yıl ikincisi düzenlenen "Gabak Festivali" ziyaretçilerini ağırlıyor.
Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
SAKARYA (AA) - Sakarya'nın Erenler ilçesinde bu yıl ikincisi düzenlenen "Gabak Festivali" ziyaretçilerini ağırlıyor.
TBMM’de düzenlenen basın toplantısında konuşan AK Parti Genel Merkez Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı ve Sakarya Milletvekili Ali İnci, hem güldürdü hem de gururlandırdı. AK Parti Sakarya Milletvekilleriyle birlikte Meclis’te Sakarya’nın eşsiz lezzetlerini tanıttık. Islama Köfte ve Coğrafi İşaretli Kabak Tatlısı, adeta dünya mutfağına “Biz buradayız!” mesajı verdi.
Ulusal çapta tanınan ve yemek eleştirmenlerinin incelemelerini paylaşan Taste Atlas, Türkiye’de Islama köftesi ve kabak Tatlısının en lezzetli yapıldığı yerin Sakarya’da Tunatan Tesisleri olduğunu açıkladı.
1928 yılında Sakarya’da hizmet vermeye başlayan ve 4 kuşaktır şehrin tescilli ürünü ıslama köfte ve kabak tatlısıyla ağızları tatlandıran Köfteci İsmail, ‘Altın Kabak’ ödülüne layık görülerek başarısını taçlandırdı.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine Sakarya’nın yöresel yemeklerinden ıslama köfte ve kabak tatlısı tanıtıldı.