SUBÜ Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamındaki ‘Coğrafi İşaretlerle Türk Mutfağı’ konferansında konuşan Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, Türk mutfağının zenginliklerinin korunmasında
SUBÜ Sapanca Turizm MYO tarafından Türk Mutfağı Haftası kapsamında geleneksel ve yöresel tatların sergilendiği etkinlik düzenlendi.
10 Şubat Dünya Bakliyat Günü’nde, sofralarımızın vazgeçilmezi olan nohut, mercimek ve kuru fasulye Türk mutfaklarında hak ettiği yeri koruyor. Hasata’nın 500’den fazla kadın tüketiciyle gerçekleştirdiği araştırma, Türkiy
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle kutlama etkinlikleri Sakarya Valiliği Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü öncülüğünde Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası başta olmak üzere belediyeler, üretici kooperatifler, resmi k
Her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Sakarya’da bir dizi etkinlikle kutlanacak. Etkinliklerin açılışı 21 Mayıs Salı günü AKM önünde gerçekleştirilecek. Saat 13.30’da başlayacak açılış pro
Sakarya Valiliği, Sakarya Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası ve Adapazarı Belediyesi paydaşlığında Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri, Çark Caddesi Menekşe Sanat Sokağı’nda gerçekleştirildi.
SUBÜ Turizm Fakültesi lisans ve lisansüstü öğrencileri hazırladıkları proje ile tarih boyunca Türk mutfağındaki çorbaları araştırdı ve 16 farklı çorba pişirdi.
